29-я Международная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка пройдет с 19 по 22 марта 2024 года в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр». Выставка проходит при поддержке Государственной Думы РФ, министерства сельского хозяйства РФ, Правительства Москвы, профильных НИИ, ассоциаций и союзов.
В мероприятии примут участие российские и иностранные производители, которые представляют пищевые технологии и оборудование для хлебопекарных и кондитерских производств, ингредиенты и сырье, упаковку, хранение, оснащение торговых пространств, холодильное оборудование и технологии, гигиену производства, коммерческий транспорт и многое другое. Ежегодно выставку посещают около 15 000 специалистов из разных стран.
Традиционная экспозиционная часть будет дополнена Деловой программой с участием спикеров и экспертов из России и зарубежных стран. На конференциях и семинарах обсудят тренды кондитерского и хлебопекарного рынков, вызовы и проблемы отрасли и возможные пути их решения, экспорт кондитерских изделий, государственное регулирование и поддержка, перестройка цепей поставок, импортозамещение оборудования и ингредиентов, бережливое производство, антикризисный маркетинг и сбыт и другие актуальные вопросы.
Также на выставке состоится Церемония награждения победителей Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России», в котором принимают участие хлебопекарные предприятия из всех регионов РФ.
Подробнее с информацией можно ознакомиться на сайте выставки: https://modern-bakery.ru/
В мероприятии примут участие российские и иностранные производители, которые представляют пищевые технологии и оборудование для хлебопекарных и кондитерских производств, ингредиенты и сырье, упаковку, хранение, оснащение торговых пространств, холодильное оборудование и технологии, гигиену производства, коммерческий транспорт и многое другое. Ежегодно выставку посещают около 15 000 специалистов из разных стран.
Традиционная экспозиционная часть будет дополнена Деловой программой с участием спикеров и экспертов из России и зарубежных стран. На конференциях и семинарах обсудят тренды кондитерского и хлебопекарного рынков, вызовы и проблемы отрасли и возможные пути их решения, экспорт кондитерских изделий, государственное регулирование и поддержка, перестройка цепей поставок, импортозамещение оборудования и ингредиентов, бережливое производство, антикризисный маркетинг и сбыт и другие актуальные вопросы.
Также на выставке состоится Церемония награждения победителей Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России», в котором принимают участие хлебопекарные предприятия из всех регионов РФ.
Подробнее с информацией можно ознакомиться на сайте выставки: https://modern-bakery.ru/