На площадке ВолГАУ проходит гастрономический фестиваль #АГРОСРЕДА, посвященный 80-летию со дня образования вуза.
Одним из блоков фестиваля стала дискуссионная площадка «Развитие производства локальных продуктов как фактор активизации гастрономического туризма региона» - приглашенные эксперты рассказали о преимуществе локальных продуктов, потребительских трендах и развитии детского туризма.
Перед слушателями также выступила исполняющий обязанности начальника управления по развитию туризма, международным и внешнеэкономическим связям комитета экономической политики и развития Волгоградской области Елена Попова. Она рассказала об уникальных преимуществах, которые позволяют Волгоградской области оставаться одной из точек притяжения туристов из России и зарубежья, о видах туризма, доступных на территории региона, а также об уникальном проекте «Гастрокэмп Волгоград 2024», по итогам которого было разработано «Волгоградское меню» - блюда с местным колоритом уже представлены в ресторанах города-героя.
Напомним, развитие туризма остается для Волгоградской области одной из точек роста экономики. Турпоток в регион за последние годы вырос в 2,5 раза и приближается в 2024-м к двум миллионам гостей, что соответствует достижению целей национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Вопросы реализации туристического потенциала подробно рассмотрены на профильной стратегической сессии, которую провел губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров.
Добавим, гастрономический фестиваль #АГРОСРЕДА на площадке ВолГАУ проходит впервые, он объединил порядка двух тысяч человек. Главная цель – содействие развитию гастрономического туризма на территории Волгоградской области и привлечение новых туристов в регион.
Одним из блоков фестиваля стала дискуссионная площадка «Развитие производства локальных продуктов как фактор активизации гастрономического туризма региона» - приглашенные эксперты рассказали о преимуществе локальных продуктов, потребительских трендах и развитии детского туризма.
Перед слушателями также выступила исполняющий обязанности начальника управления по развитию туризма, международным и внешнеэкономическим связям комитета экономической политики и развития Волгоградской области Елена Попова. Она рассказала об уникальных преимуществах, которые позволяют Волгоградской области оставаться одной из точек притяжения туристов из России и зарубежья, о видах туризма, доступных на территории региона, а также об уникальном проекте «Гастрокэмп Волгоград 2024», по итогам которого было разработано «Волгоградское меню» - блюда с местным колоритом уже представлены в ресторанах города-героя.
Напомним, развитие туризма остается для Волгоградской области одной из точек роста экономики. Турпоток в регион за последние годы вырос в 2,5 раза и приближается в 2024-м к двум миллионам гостей, что соответствует достижению целей национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Вопросы реализации туристического потенциала подробно рассмотрены на профильной стратегической сессии, которую провел губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров.
Добавим, гастрономический фестиваль #АГРОСРЕДА на площадке ВолГАУ проходит впервые, он объединил порядка двух тысяч человек. Главная цель – содействие развитию гастрономического туризма на территории Волгоградской области и привлечение новых туристов в регион.